Semuaikan – Ikan bandeng mempunyai nilai ekonomis sangat penting yang banyak dipelihara oleh petani tambak ikan air payau. Ikan bandeng mempunyai peranan yang sangat penting dalam memenuhi kebutuhan protein masyrakat karena harganya yang sangat terjangkau. Ikan bandeng biasanya diolah dengan cara tradisional yaitu dengan cara pengasapan. Kadang juga ikan bandeng diolah menjadi bandeng presto, mengingat […]
↧