Kandungan Gizi Ikan Tongkol
Semuaikan – Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut dan juga salah satu komoditas utama ekspor Indonesia. ikan tongkol dimasukkan dalam daftar ikan ekonomis karena telah memenuhi tiga...
View ArticleKandungan Gizi Ikan Tenggiri
Semuaikan – Ikan tenggiri memiliki sifat rakus (voracious) ketika makan dan mencari makan seorang diri (solitary). Jenis makanannya adalah ikan-ikan kecil karena ikan tenggiri tergolong ke dalam hewan...
View ArticleKandungan Gizi Ikan Kakap Merah
Semuaikan – Ikan Kakap Merah termasuk golongan ikan demersal (ikan yang hidup pada dasar perairan) yang dapat hidup pada daerah perairan dangkal sampai laut dalam. Ikan kakap merah cukup banyak...
View ArticleKandungan Gizi Ikan Cakalang
Semuaikan – Ikan cakalang termasuk ikan perenang yang cepat dan juga mempunyai pola makan tidak teratur atau rakus. Ikan cakalang juga hidup bergerombol atau membentuk suatu kelompok dalam skla yang...
View ArticleKandungan Gizi Ikan Gabus
Semuaikan – Ikan gabus merupakan ikan yang bersifat predator dan suka memangsa ikan-ikan lain yang lebih kecil dari ukuran badannya, dan termasuk ikan asli perariran Indonesia. Penyebaran ikan gabus di...
View ArticleKandungan Gizi Belut
Semuaikan – Belut adalah kelompok ikan berbentuk mirip ular yang termasuk dalam suku Synbranchidae. Sebagai bahan pangan, ikan merupakan sumber protein, lemak, vitamin dan mineral yang sangat baik dan...
View ArticleKandungan Gizi Ikan Bandeng
Semuaikan – Ikan bandeng mempunyai nilai ekonomis sangat penting yang banyak dipelihara oleh petani tambak ikan air payau. Ikan bandeng mempunyai peranan yang sangat penting dalam memenuhi kebutuhan...
View ArticleKandungan Gizi Ikan Bawal
Semuaikan – Ikan Bawal air tawar merupakan nama lokal yang digunakan di Indonesia untuk menyebut ikan yang memiliki nama ilmiah Colossoma macropomum. Ikan bawal sangat popular dikalangan masyrakat...
View ArticleKandungan Gizi Ikan Hiu
Semuaikan – Ikan hiu merupakan 7% dari seluruh jenis ikan yang ada. Sebagian besar menghuni perairan laut di semua samudera maupun perairan air tawar. Selain dagingnya, bagian – bagian tubuh ikan hiu...
View ArticleKandungan Gizi Ikan Mas
Semuaikan – Ikan mas merupakan jenis ikan konsumsi air tawar, berbadan memanjang pipih kesamping dan lunak. Ikan mas sudah dipelihara sejak tahun 475 sebelum masehi di Cina. Di Indonesia ikan mas mulai...
View ArticleKandungan Gizi Ikan Teri Nasi
Semuaikan – Ikan Teri Nasi mengandung protein, mineral, vitamin, dan zat gizi lainnya yang sangat bermanfaat untuk kesehatan dan kecerdasan. Protein teri nasi mengandung beberapa macam asam amino...
View ArticleKandungan Gizi Ikan Selar
Semuaikan – Ikan selar merupakan salah satu ikan yang banyak diminati masyarakat. Permintaan yang banyak dan harga yang cukup tinggi akan mendorong peningkatan penangkapan pada ikan ini. Selar kuning,...
View ArticleKandungan Gizi Ikan Layang
Semuaikan – Ikan layang merupakan ikan perenang cepat dan hidup secara berkelompok dilaut yang jernih dan bersalinitas tinggi. Ikan layang hidup dengan salinitas tinggi yaitu ± 32‰. Ikan layang juga...
View ArticleKandungan Gizi Ikan Lemuru
Semuaikan – Sebagai salah satu hasil perairan laut, ikan lemuru merupakan jenis ikan yang tergolong mudah rusak (perishable food). Tubuh ikan ini mempunyai kadar air yang tinggi (60-84%) dan pH tubuh...
View ArticleKandungan Gizi Ikan Sepat
Semuaikan – Ikan Sepat Siam merupakan ikan konsumsi yang penting, terutama sebagai sumber protein yang bermafaat untuk masyrakat daerah pedesaan. Selain dijual dalam keadaan segar di pasar, Ikan sepat...
View ArticleKandungan Gizi Ikan Tawes
Semuaikan – ikan tawes pada waktu masih benih suka makan plankton. Setelah dewasa ikan tawes suka makan lumut dan pucuk-pucuk ganggang muda. Selain itu, ikan tawes juga makan daun-daun tanaman lain,...
View ArticleKandungan Gizi Ikan Asin
Semuaikan – Ikan merupakan salah satu sumber gizi penting untuk manusia. Ikan telah dimanfaatkan oleh manusia sebagai bahan pangan sejak dahulu. Ikan asin bukan hanya dikenal di negara Indonesia tapi...
View ArticleKandungan Gizi Ikan Ekor Kuning
Semuaikan – Ikan Ekor Kuning adalah Ikan laut yang hidup di perairan Indo-Pasifik. Ikan ini disebut fusilier, suli, sulih, suliri, sunin. Warna umumnya adalah biru dan warna kuning terdapat pada bagian...
View ArticleKandungan Gizi Ikan Teri
Semuaikan – Ikan teri adalah salah satu jenis ikan air laut yang berukuran kecil dan hidup secara bergerombol. Ikan Teri memiliki kadar kalsium yang tinggi sehingga bisa digunakan untuk mengantikan...
View ArticleKandungan Gizi Ikan Seluang
Semuaikan – Ikan seluang atau seluang batang merupakan ikan air tawar yang memiliki ukuran tubuh sangat kecil. Ikan ini bisa dikonsumsi karena rasanya yang gurih dan renyah jika digoreng sampai kering....
View Article